「サブウェイのサービスを提供する側になれるとしたら？（フランチャイズ展開）」という視点で、その舞台裏を体験してみようと思います。

女優・タレント　岡村 麻純
1984年生まれ。神奈川県横浜市出身。お茶の水大学卒。女優、グラビアアイドルとして活躍。フードアナリスト、食生活アドバイザー2級、温泉ソムリエなどの資格を持ち、趣味は料理、雑誌のフードライターとしても活躍するなど、食と密接に関わる日々を送る。

バレーボール・ナショナルチームのマネージャー職を経て、1995年サブウェイ恵比寿店を開業。 現在も毎日従業員の先頭に立ってサービスに尽力する日々を送っている。

遠征先で癒してくれたサブウェイ

バレーボール・ナショナルチームでマネージャーをしていたとき、海外遠征先のホテルで缶詰状態で仕事をしていたことがしんどくて、気分転換としてサブウェイを利用していたんです。

帰国後、勤務先の近くに赤坂見附店（下写真）を発見したときは、あまりに嬉しくて商品を買わずに、フランチャイズのことを尋ねていましたね。

自分を助けて癒してくれた空間を、提供する側になりたいと思って決意しました。
まったく分からない状態からだったので、名刺の渡し方からトークの仕方、営業の回り方まで細かく指導していただきました。
経営しながらも相談する相手がいるというのは、心強いですね。