辻調の楽しい食卓~季節の彩り鮭ご飯と汁物

辻調の楽しい食卓~季節の彩り鮭ご飯と汁物

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今回の辻調の楽しい食卓は、「季節の彩り鮭ご飯と汁物」を紹介します。日本人に馴染み深い、鮭。今回はその鮭を使ってさっぱりいただける混ぜご飯をつくります。付け合せのお味噌汁はとってもシンプルな合わせ味噌を使ったお味噌汁です。シンプルなだけに、素材の味が楽しめるそんなレパートリーを増やしませんか?出演:安場昌子(辻調グループ) 【材料】鮭/いりごま/豚ばら肉/さつまいも/赤だし用味噌/白味噌 等

番組で紹介した料理のレシピはこちらでダウンロードできます。pdf

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