辻調の贅沢酒肴~タルト・フランベ

辻調の贅沢酒肴~タルト・フランベ

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辻調の贅沢酒肴。今回は、ワインにピッタリの洋風酒肴です。フランス・アルザス地方のピッツァともいえる料理です。パン生地にチーズ、玉ねぎ、ベーコンをのせて焼き上げます。朝食、おやつ、おつまみ、ワイン等のお供にも使えます。パン生地作りを覚えて、レパートリーを広げてみてください。

番組で紹介した料理のレシピはこちらでダウンロードできます。pdf

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