辻調の楽しい食卓~棒棒鶏ほか前菜2種

辻調の楽しい食卓~棒棒鶏ほか前菜2種

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今回の辻調の楽しい食卓は、中国料理の定番「棒棒鶏(バンバンジー)」と「アボカドのライスペーパー巻き」、「クラゲのサーモン巻き」を紹介します。棒棒鶏は、さっぱり食べたい時にぴったりです。3種とも、見栄えが良いのでおもてなしにもぴったりの一品です。出演:藤田梢(辻調グループ) 【材料】骨付き鶏もも肉/そら豆/フルーツトマト/ごま油/ラー油/アボカド/殻付きえび/塩クラゲ/スモークサーモン 等

番組で紹介した料理のレシピはこちらでダウンロードできます。pdf

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