自宅でチャレンジ!職人技に学ぶ本格和菓子

自宅でチャレンジ!職人技に学ぶ本格和菓子

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日本の四季や風情を表現する美しい和菓子を家庭で作ろう!和菓子づくりが初めてでも大丈夫!プロの和菓子職人がひとつひとつ丁寧に作り方の過程を解説。

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