男子料理道場 北大路板前TV1~鯵のつみれ椀 すまし汁仕立て

男子料理道場 北大路板前TV1~鯵のつみれ椀 すまし汁仕立て

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男子料理ナビゲーター五十嵐豪が、個室会席日本料理店「北大路」の板前と「男なら一度は作ってみたい」こだわり料理を紹介。今回は「鯵のつみれ椀 すまし汁仕立て」。

番組で紹介した料理のレシピはこちらでダウンロードできます。pdf

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