辻調ごちそうクッキング マカロン・ムゥ

辻調ごちそうクッキング マカロン・ムゥ

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なめらかでつるっとした見た目と、しっとりと柔らかい食感のマカロン・ムゥ。色やクリームのバリエーションが楽しめるのも魅力のひとつです。また、インスタ映えするスイーツとしても王道ですね。番組では自宅でできるマカロン・ムーをご紹介。シンプルな材料だけに、メレンゲの状態、混ぜ具合、焼き方とすべてに的確な判断が必要になりますので、番組をしっかりとみて学んでくださいね。出演:洋菓子 教授 筒井一夫

番組で紹介した料理のレシピはこちらでダウンロードできます。pdf

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