男子料理道場 北大路板前TV7~毛蟹のかに味噌かけとあんかけご飯

男子料理道場 北大路板前TV7~毛蟹のかに味噌かけとあんかけご飯

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料理研究家の五十嵐豪が本格会席日本料理店「北大路」の板前と、家庭で作れるこだわり料理を伝授。今回は「毛蟹の蟹味噌かけと餡かけ御飯」。旬の毛蟹を堪能しましょう!

番組で紹介した料理のレシピはこちらでダウンロードできます。pdf

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