BBQの王様18~カウボーイスタイル

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あなたのバーベキューライフを数段レベルアップさせる、「バーベキューの神様」ことスティーブン・ライクレン。この番組では、バーベキューの本場アメリカはもちろん、ヨーロッパ、南米、オーストラリア、アジアなど、それぞれの国と地域でよく用いられる食材を使って、毎回3品ほど紹介します。今回は、牛胸肉や香草バターで焼いた鶏のグリル等、アメリカの牧畜農家さながらの燻製やバーベキューができる方法を紹介します。

BBQの王様

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